Mamy przyjemność przedstawić nasz nowy projekt ZAMKOWE OPOWIEŚCI i pierwsze piwo w tej serii Ogród Mistrza – Witbier z Tymiankiem Cytrynowym.
ZAMKOWE OPOWIEŚCI to projekt którym chcemy opowiadać aromatami i smakami naszych piw historię sąsiadującego niemal z browarem Zamku w Malborku. Dlatego do współpracy zaprosiliśmy szefa Kuchni Bogdana Gałązkę z zamkowej restauracji Gothic Cafe, który o średniowiecznej kuchni Wielkiego Mistrza wie wszystko.
Ogród Mistrza – to miejsce na zamku w którym rosły zioła i przyprawy używane na zamkowej kuchni, wśród nich Tymianek Cytrynowy. Tymianek był juz znany w starożytnym
Egipcie. Rzymianie i Grecy cenili tymianek jako lek, przyprawę i kadzidło. Tymianek jest symbolem odwagi i siły. Do Polski tymianek trafił dzięki kucharzom królowej Bony. W średniowieczu tymianek był amuletem, który białogłowy wręczały swoim rycerzom podczas turniejów jako zapowiedź zwycięstwa i męstwa.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.